Potraviny zabalené do alobalu se grilují šetrněji, fólie brání kouři, aby výrazněji ovlivnil chuť či kvalitu pokrmů nebo snižoval šťavnatost surovin. V alobalu lze s úspěchem grilovat nejen maso, ale také sýr, brambory, houby, zeleninu.
Recepty na:
- Plněné kuře s paprikami a masáky
- Lososové špízy na grilu
- Kuře plněné hříbkovou směsí
- Plněná vepřová kapsa
- Staročeská jehla