Pomalu se blíží velikonoce a u mě k tomu patří pravidelné pečení nádivky. Sice se držím starých dobrých osvědčených receptů, ale na druhou stranu jsem letos zatoužila vyzkoušet něco nového a originálního.
Na Receptáři je několik docela dobrých receptů a mě hodně zaujala Babiččina velikonoční nádivka. Schválně se zkuste kouknout, třeba najdete taky nějakou tu inspiraci, když už se nám ty velikonoce tak přiblížily
V zimních měsících se může zdát, že pitný režim není až tak důležitá věc, jako třeba v parném létě. Ale jako všechno, co souvisí s lidským zdravím by se něměl podceňovat v každém ročním období.
Vcelku zajímavé údaje a hodnoty, spolu s dost užitečnými radami jsem našla ve článku na Receptáři s názvem Pitný režim, to je věda.
Rozhodně mohu doporučit, protože já sama jsem se dozvěděla pár nových věcí, které se pokusím vyzkoušet ve svém životě.
Rozhodně mohu doporučit, protože já sama jsem se dozvěděla pár nových věcí, které se pokusím vyzkoušet ve svém životě.
Koupit dneska kvalitní med není nic jednoduchého. Přestože je dostupnost výrazně lepší, než v minulosti, o kvalitě to vždycky neplatí.
Receptář přinesl kvalitní rozbor toho, na co si dát pozor a několik velice dobrých rad, například jak zkrystalizovaný med vrátit do tekutého stavu nebo způsob vytvoření pastového medu.
Hodně zajímavý článek o možnosti, jak připravit sushi v domácích podmínkách. Jestli netušíte, co je surimi, nishiki nebo hikari, je tenhle prima článek receptáře ideálním začátkem:Ukázka:
Při domácí výrobě suši můžeme popustit uzdu fantazii. Dbáme na to, aby suroviny, zejména ryby, které používáme syrové, byly čerstvé. K přípravě japonského suši potřebujeme originální suroviny, které jsou k mání ve specializovaných prodejnách. Nabízejí tu i balíček suši pro začátečníky, v němž je vše nezbytné.
Znáte surimi? Určitě ano.
Jsou to ty známé červenobílé válečky, které se prodávají pod názvem krabí maso. S kraby však nemá nic společného, je to vlastně prastará metoda konzervace čerstvých ryb, která.. pokračování
Nedávno jsem zahlédla v televizním receptáři informace o lisu na papírové brikety. Docela mě zaujal přístup k likvidaci starého papíru a tak jsem hledala všude možně další informace, až jsem narazila na vcelku užitečný článek na téma lis na papírové brikety na stránkách Receptáře.
Možná ten odkaz pomůže i někomu dalšímu:
K lisování papírových briket potřebujeme speciální lis. Toto poměrně jednoduché zařízení je určeno k výrobě briket z odpadového papíru (noviny, časopisy, balící papír apod.). S vylisovanými briketami lze topit ve všech topidlech, určených pro tuhá paliva. Postup při výrobě briket je tak jednoduchý, že ho zvládne každý.
pokračování